2019 lijkt het jaar van de vegetariër te worden. Tenminste, in het boekenschap. Na verschillende vegetarische BBQ boeken de afgelopen weken, ligt vandaag Bazaar in de schappen.
Bazaar is een vegetarisch kookboek met een sterke focus op de keuken van het Midden-Oosten. In dit kookboek van Sabrina Ghayour gaat het niet alleen om zware hoofdgerechten, maar zeker ook om de lichte snacks, salad bowls en zelfs het maken van brood. En… over het serveren van gerechten op grote schalen. Lekker delen met iedereen aan tafel. Ai, dat klinkt goed.
Reageren